Henri Brugère a été l’auteur de nombreux articles dans son domaine de la pharmacologie et physiologie, mais aussi dans d’autres domaines tels que la bactériologie, la virologie, l’éthique médicale et le bien-être animal.
Il fut un grand contributeur d'articles et d'analyses d'ouvrages dans le Bulletin de l'Académie vétérinaire de France:
Poissons de l'Océan Indien et de la mer Rouge. Guide Pratique. Taquet Marc et Diringer Alain. Editions Quae. (Deuxième Edition) (2014, compte-rendu)
La douleur des bêtes - La polémique sur la vivisection au XIXe siècle en France. Par Jean-Yves Bory, Presses Universitaires de Rennes, 2013 (2014, compte-rendu)
Guide pratique d’acupuncture du chien et du chat. Par Philippe ZEPPA Éditions Med’Com, 2013 (2014, compte-rendu)
Guide pratique d’ostéopathie chez le Chien et le Chat. Par Aurélie Chambon-Le Vaillant. Editions Med’Com, 2012 (2013, compte-rendu)
Un éléphant dans ma salle d’attente. Aventures d’une vétérinaire. Par Florence Ollivet-Courtois. Éditions Belin, Paris, 2012 (2012, compte-rendu)
Les corps vils. Expérimenter sur les êtres humains aux 18e et 19e siècles. Éditions La Découverte, Paris (2012, compte-rendu)
Comprendre le halal Florence Bergeaud-Blackler et Bruno Bernard, Édipro, Liège, 2010 (2012, compte-rendu)
Champs électromagnétiques, environnement et santé, Anne Perrin et Martine Souques, Springer Verlag, Paris, 2010 (2011, compte-rendu)
Séance thématique sur la douleur : aspects fondamentaux. Introduction (2010, liminaire)
Électropathologie en élevage. Introduction (2010, liminaire)
La magnétoréception, un nouveau chapitre de la physiologie sensorielle (2009, article)
Observation d'un cas de transmission maternelle de la tremblante chez le mouton (2005, article)
Méthodes de diagnostic des « maladies à prions » chez l'homme et chez l'animal (2005, article)
Epidémiologie et aspects cliniques des encéphalopathies spongiformes subaiguës transmissibles (ESST) animales (2005, article)
La pathologie subclinique, facteur limitant des productions animales (2001, article)
APBG-GIRCOR. Recherche biomédicale et santé, 151 pages, novembre 1999. Édité par l’APBG (2001, compte-rendu)
Les intoxications végétales courantes des carnivores domestiques, Juliette Lilbert, Thèse de Doctorat Vétérinaire, Alfort Paris Créteil, 2000 (2000, compte-rendu)
Aspects épidémiologiques actuels de l’Encéphalopathie Spongiforme Bovine (ESB) en Europe (1999, article)
Le diabète auto-immun (de type I). Essai de modulation du diabète chez la souris “Non Obèse diabétique” (NOD) pendant la période néonatale. Thèse de Doctorat Vétérinaire, Nantes, 1996 (1998, compte-rendu)
Évolution de l’organisation animale. Par Bailenger J., Masson 2e Édition 1995, 138 pages (1996, compte-rendu)
Analyse clinique et pharmacocinétique des envenimations par les vipères européennes. Françoise Audebert, D.M.V. Thèse de Doctorat d'Université Paris VII, 1992 (1994, compte-rendu)
Encéphalopathies spongiformes transmissibles des animaux. Revue Scientifique et Technique de l’Office International des Épozooties, juin 1992 (1993, compte-rendu)
Le Formulaire Vétérinaire (The Veterinary Formulary), Yolande Debuf, The pharmaceutical Press, London, 1991 (1992, compte-rendu)
Recherche d'un témoin biochimique urinaire de l’infection du mouton par la tremblante (1991, article)
Modifications des paramètres urodynamiques chez la brebis atteinte de tremblante (1991, article)
Lignes générales de diagnostic clinique chez les bovins. (Outline of clinical diagnosis in cattle), par A.H. Andrews, Ed. Wright, Butterworth & Co Ltd, Londres, 1990 (1991, compte-rendu)
Réponse de M. Henri Brugère (1990, autre)
Etude du développement prénatal sur six générations successives de rats exposés au champ électrique 50 Hz (1989, article)
Effet de la vasopressine sur la fermeture de la gouttière œsophagienne de la chèvre (1987, article)
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© Photographie Gilles CHAPPUIS