La mission du COVARS : comment anticiper les risques sanitaires dans une vision « Une seule Santé » de l’exposome
Aujourd’hui, nul ne peut occulter la multiplicité des risques pour la santé humaine. La veille et l’anticipation des risques sanitaires nécessitent d’être considérées dans le cadre d’expositions multiples sous le prisme de l’approche dite «Une seule Santé» ou «One Health» [